甜柿苗果實大，呈較高的扁圓形，單果均重178克，大單果重240克，大小較整齊，果皮濃橙紅色。 

     果肉橙色，黑斑小而少，肉質脆而致密。 

     甜柿苗深根性，根系強大，吸水、吸肥力強，也耐瘠薄，適應性強，不喜砂質土。但較能耐瘠薄，抗旱性強，不耐鹽堿土。潛伏芽壽命長，更新和成枝能力很強。    

     且更新枝結果快、坐果牢、壽命長。抗污染性強。深根種植移栽不易成活。柿樹抗旱、耐濕，管理簡便，結果早，產量高，經濟壽命長。噴施鈣肥。

     花后是甜柿苗果樹需鈣高峰期，應噴施鈣肥3～4次，減少落果.若土壤肥力差、肥水管理跟不上，存在柿糧爭奪肥水問題，因此要加強肥水